Titre du blog : DiversLand
Auteur : Mamy_Ely
Date de création : 28-12-2009
Auteur : Mamy_Ely
Date de création : 28-12-2009
posté le 16-07-2010 à 15:11:19
CAVIAR D’ALGUES
INGRÉDIENTS
75 g d’algues fraîches dessalées
1 échalote
1 c. à café de sésame grillé
1 c. à café de vinaigre balsamique
huile de noisette
RECETTE
CAVIAR D’ALGUES
Hachez les algues et l’échalote au couteau.
Ajoutez le sésame, le vinaigre et juste assez d’huile pour enrober.
Mélangez, salez à votre goût et laissez reposer 1 h au frais.
Source : http://cuisine.elle.fr